ΛΟΥΙΖΑ

Η λουίζα είναι αρωματικό φυτό του οποίου τα φύλλα αναδίδουν ένα ευχάριστο και δροσερό άρωμα λεμονιού.

Ποώδης, πολυετής, φυλλοβόλος θάμνος, ύψους ενός έως τριών μέτρων, με βλαστούς που ξυλοποιούνται γρήγορα, με λογχοειδή φύλλα ανοιχτοπράσινου χρώματος και μικρά άνθη λευκού ή ρόδινου χρώματος.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για το άρωμα λεμονιού που αναδίδουν τα φύλλα της, σε συνταγές ψαριών και κρεατικών, σε διάφορες σάλτσες και μαρινάδες.

Επίσης, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για μαρμελάδες και πουτίγκες, καθώς και στην ποτοποιία.

Χρησιμοποιείται, ακόμα, ως αφέψημα ή συμπληρωματικά σε τσάγια για να δώσει την ευχάριστη γεύση λεμονιού.

Προτιμά δροσερά και γόνιμα εδάφη που στραγγίζουν ικανοποιητικά.

Καλλιεργείται σχετικά εύκολα στο χώμα, αλλά παρουσιάζει κάποιες δυσκολίες στη γλάστρα.

Αν τη φυτέψετε σε μπαλκόνι, εξασφαλίστε προφυλαγμένη θέση από βοριάδες, σε ανατολική ή δυτική έκθεση, ώστε να αποφεύγετε τον έντονο ήλιο του μεσημεριού τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες.

Η καλύτερη εποχή φύτευσης είναι μέσα στην άνοιξη, από τα τέλη Μάρτη έως τέλη Μαΐου.

Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, θα χρειαστεί μικρά και συχνά ποτίσματα για να ριζώσει καλύτερα, ενώ θα απαιτηθούν συχνά ποτίσματα και κατά την περίοδο του καλοκαιριού.

Όσον αφορά τη λίπανση, η ενσωμάτωση μικρής ποσότητας λιπάσματος την περίοδο της άνοιξης είναι αναγκαία για να αναπτύξει πλουσιότερο φύλλωμα.

Η λουίζα συγκομίζεται στην έναρξη της ανθοφορίας της, στις αρχές του καλοκαιριού, ενώ μπορεί να δώσει και δεύτερη συγκομιδή, χαμηλότερης ποιότητας στα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου.

Οφέλη της λουίζας:

• Για προβλήματα του στομάχου και του πεπτικού συστήματος, όπως, δυσπεψία, μετεωρισμό, νευραλγίες και κολικούς του στομάχου και των εντέρων.
• Έχει χωνευτικές, ηρεμιστικές και τονωτικές του νευρικού συστήματος ιδιότητες.
• Σταματά τη διάρροια και την αιμορραγία.
• Βοηθά στο αδυνάτισμα, στην εξαφάνιση της κυτταρίτιδας και στην αποβολή των περιττών υγρών.
• Είναι εξαιρετικό φυτό, με σημαντικά οφέλη στη αποτοξίνωση του οργανισμού, στην αύξηση του μεταβολισμού και γενικά στην υγεία και συνολική ευεξία του οργανισμού.
• Για τον τυμπανισμό και τα αέρια.
• Είναι αποτελεσματικό τονωτικό, αλλά ταυτόχρονα και καταπραϋντικό.
• Είναι αντιπυρετικό.
• Είναι διουρητικό και συνίσταται σε περιπτώσεις νεφρολιθιάσεων.
• Βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
• Ανακουφίζει από τις ημικρανίες.
• Καταπολεμά την κακοσμία του στόματος.
• Ευεργετικό με καταπλάσματα στους νευρικούς πόνους και νευρικές κεφαλαλγίες, καθώς και στους πόνους των αυτιών.
• Το έλαιό της βοηθά τις πληγές να επουλωθούν.

Διατίθεται σε γλάστρα 2 λίτρων και σε γλαστράκι των 10,5 εκατοστών.