ΜΗΛΙΑ GRANNY SMITH (ΞΥΝΟΜΗΛΟ)

Ποικιλία με καρπό μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό, ελαφρώς κωνικό.

Ο καρπός έχει χρώμα λαμπερό πράσινο, ενώ η σάρκα λευκό και είναι τραγανός με παχύ και γυαλιστερό φλοιό, χυμώδης, όξινος με ελαφρά γλυκύτητα και επιδεκτικός στη συντήρηση (έως 11 μήνες).

Κατάγεται από την Αυστραλία και στην χώρα μας άρχισε να καλλιεργείται από το 1970.

Είναι όψιμη ποικιλία που απαιτεί προσοχή ως προς το σωστό χρόνο συγκομιδής προς αποφυγή δημιουργίας καφετί κηλίδων στο φλοιό.

Δεν συνιστάται η φύτευσή της σε ορεινές περιοχές και προτιμά μέρη με μεγάλο και όχι πολύ κρύο χειμώνα.

Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει υψηλή ζωηρότητα και παραγωγικότητα.

Είναι ευπαθής στα ηλιακά εγκαύματα, στο φουζικλάδιο, στο ωίδιο και πολύ ευπαθής στο βακτηριακό κάψιμο.

Αποτελεί πολύ καλό επικονιαστή για πολλές άλλες ποικιλίες μηλιάς και επικονιάζεται από την ποικιλία Φούτζι (Fuji).

Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι το δεύτερο δεκαήμερο του Οκτώβρη.