ΒΑΛΑΝΟΛΙΑ (ΚΟΛΟΒΗ)

Η βαλανολιά είναι ποικιλία ελιάς η οποία χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή λαδιού εκλεκτής ποιότητας.

Φέρει και τις συνωνυμίες: Βαλάνα, Μυτιληνιά και Κολοβή.

Καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Λέσβου όπου αποτελεί και το 70 % περίπου, Χίου και Ευβοίας (Σκύρο).

Αναπτύσσεται σε δένδρο ύψους 6 – 8 μέτρων.

Τα φύλλα της είναι βαθυπράσινα, μήκους 6,21 εκατοστά και πλάτους 1,24 εκατοστά.

Η σχέση σάρκας προς πυρήνα του καρπού είναι 4,9:1.

Είναι μέτριας παραγωγικότητας, µε ελάχιστες απαιτήσεις.

Η περιεκτικότητα του καρπού σε λάδι φθάνει στο 25 %.

Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες ελιάς για την παραγωγή λαδιού.

Ο καρπός της ωριµάζει από τον Δεκέμβριο έως και τον Φεβρουάριο.