ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ

Το λεμονοθύμαρο είναι πολυετής αρωματικός θάμνος, με χαρακτηριστικά ωοειδή φύλλα, πράσινου ή κιτρινοπράσινου χρώματος που αναδίδουν άρωμα λεμονιού.

Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στη μαγειρική σε πολλές συνταγές, σε σαλάτες και σε ψητά στην κουζίνα, λόγω της δυνατής και ελαφρά πικρής γεύσης του, αλλά και του ιδιαίτερου αρώματος του.

Επιπλέον χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στα στοματικά διαλύματα, για την αντιμετώπιση του πονόδοντου και στη βιομηχανία των καλλυντικών.

Έχει παρόμοιες ιδιότητες με το θυμάρι και μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή στην αυλή μας.

Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις, αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία, ενώ παρουσιάζει και σχετική ανθεκτικότητα στο κρύο του χειμώνα.

Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως προς το έδαφος, αρκεί να έχει καλή αποστράγγιση.

Επιλέγουμε συνήθως φυτόχωμα γενικής χρήσης ή πιο εξειδικευμένο για αρωματικά φυτά και βότανα.

Έχει σχετικά μικρές ανάγκες σε νερό γι’ αυτό ποτίζουμε κάθε 4 – 5 ημέρες την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου και κάθε 2 – 3 μέρες την ζεστή περίοδο του καλοκαιριού.

Το υπερβολικό πότισμα ίσως δημιουργήσει σαπίσματα στους βλαστούς του.

Προσθέτουμε μικρές ποσότητες καλοχωνεμένης κοπριάς και λιπάσματος αζώτου στις αρχές και στα τέλη της άνοιξης και μια φορά μέσα στο φθινόπωρο.

Ανθίζει την περίοδο του καλοκαιριού και εμφανίζει μικρά άνθη ιώδους χρώματος.

Οφέλη του λεμονοθύμαρου:

• Χρησιμοποιείται κατά της ουλίτιδας (τρίβουμε με αυτό τα ούλα), της τερηδόνας και της οδοντικής πλάκας.
• Γαργάρες με αφέψημα θυμαριού έχουν καλά αποτελέσματα κατά του πονόλαιμου και του έντονου βήχα.
• Προκαλεί απόχρεμψη και μειώνει τους περιττούς σπασμούς.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κοκίτη και το άσθμα.
• Η θυμόλη και βορνεόλη που περιέχει του προσδίδουν ιδιαίτερες αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
• Το ρόφημά του βοηθά την εντερική λειτουργία και καταπραΰνει τα φουσκώματα.
• Καταπολεμά την ατονία και το άγχος, την ψυχική και σωματική εξάντληση, την κατάθλιψη και την απάθεια.
• Χρησιμοποιώντας το στο μπάνιο, ανακουφίζει τους ασθενείς με ρευματισμούς.
• Ως κατάπλασμα καταπραΰνει από τον κνησμό.
• Στα μικρά παιδιά χορηγείται για την καταπολέμηση των σκωλήκων.
• Ως τονωτικό και δυναμωτικό του οργανισμού.
• Ως αντισπασμωδικό και μαλακτικό του στομάχου.
• Χρησιμοποιείται εξωτερικά σαν λοσιόν για μολυσμένα τραύματα.
• Βοηθά στις αναπνευστικές και πεπτικές λοιμώξεις.
• Βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας και στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τη γνωστή κολίτιδα.
• Έχει καλά αποτελέσματα στη λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα.
• Για τις βαθιά εγκατεστημένες λοιμώξεις των πνευμόνων.

Διατίθεται σε γλάστρα 2 λίτρων και σε γλαστράκι των 10,5 εκατοστών.